Drinks Para o Verão

Que tal a combinação de espumante + sorvete + calor? Delícia não é mesmo?
Confira 3 receitinhas rápidas de drinks para o verão:

1) Champagne & Sorbet

Um cocktail bastante difundido e simples de fazer, porém com sabor e e textura sensacionais. Refrescante, frutado e muito estiloso, o Champagne & Sorbet requer simplesmente um sorbet de sua fruta favorita e champagne. Simples e delicioso.
Receita básica de Sorbet:

● 1 xícara de suco da sua fruta favorita
● 2 colheres de sopa de suco de limão
● 1 xícara de açúcar
● 100mL de água
Modo de Preparo

1. Faça um xarope com a água e o açúcar em uma panela, em fogo médio mexendo até obter uma mistura homogênea. Não precisa ferver.
2. Misture o suco de fruta com o de limão.
3. Baixe o fogo, adicione a mistura dos sucos e deixe no fogo pro aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar.
5. Ponha num pote com tampa e deixe congelar
6. Após congelado, passe no liquidificador até obter uma consistência pastosa
Como servir:

1. Adicione uma bola do sorbet em uma taça Martini ou de champagne
2. Sirva champagne gelado por cima
3. Decore com um pedacinho da casca da fruta escolhida
4. Coma seu cocktail de colher

2) Collins Popsicle

Um cocktail perfeito para tomar na praia ou na piscina curtindo o calorão do verão. Leve e refrescante, conta com um ingrediente inusitado: um picolé. Já imaginou a curiosidade que você irá causar chegando com um picolé dentro do copo?
Ingredientes:
● Vodka ou gin
● xarope de açúcar (partes iguais de água e açúcar mexendo em fogo médio até obter uma mistura homogênea)
● Champagne ou prosecco
● Picolé de limão
Modo de preparo:
1. Em uma coqueteleira com bastante gelo adicione meia parte de xarope de açúcar para 2 do destilado que você escolheu.
2. Sirva coado em um copo longo com um pouco de gelo.
3. Mergulhe o picolé no cocktail, complete com o espumante que você escolheu, insira um canudo e seja feliz!

3) The Cherry Fizz

Um cocktail muito elegante para fazer bonito a qualquer tempo do verão, simples de fazer e ainda assim, inesquecível. Como não amar?
Ingredientes:

● Sorvete de cereja
● Licor de cereja
● Prosecco ou champagne
Modo de preparo:

1. Sirva o sorvete em um copo old fashioned
2. Adicione 20mL do licor de cereja como se fosse a cobertura do sorvete
3. Complete o copo com prosecco ou champagne
4. Decore com uma cereja ou um raminho de hortelã
5. Insira um canudo e pronto!

Então que tal não perder mais tempo e ir correndo experimentar?

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